Rafaelló szelet

Ma egy nagyon finom kókuszos desszertet hoztam nektek.Nagymamám egyik sógornője sütötte sokszor, nekem viszont még nem sikerült. Valószínűleg bennem van a hiba, nem a sütiben :)

Tészta: 
- 7 tojássárgáját 7 evőkanál porcukorral kikeverünk.
- Hozzáadunk 2 evőkanál kakaót, 1dl étolajat, 7 evőkanál lisztet, és 1 cs sütőport.
- Ezután belekeverjük a tojások felvert habját, majd közepes méretű tepsiben kisütjük.


Krém:
- 8 dl tej, 3 cs. tejszín ízű pudingpor, 12 kanál cukor: ezt megfőzzük.
- A tűzről levéve még forrón hozzákeverünk 1 cs (12 dkg) sovány tejport, és 10 dkg kókuszreszeléket.
- Kikeverünk 1 cs rámamargarint 20 dkg porcukorral.
- Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a margarint.
- A tészta tetejére kenjük a krémet, majd 10 dkg kókuszreszelékkel leszórjuk a tetejét.

Jó étvágyat hozzá :)